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Jean-Luc Joillot est un vigneron sérieux et raffiné. « Pour la première fois depuis 2011, nous avions eu en 2017 une récolte normale en volumes, se rappelle Jean Luc Joillot, que je rencontre chez lui, Pommard. Nous dégustons à la pièce, dans l'ombre du chai, et il est vrai que tout est bon."On avait rempli le chai, on en avait perdu l’ha...
Le Domaine de Michel Juillot à Mercurey fait partie de ces domaines normalement difficiles, voire impossibles, à trouver pour l'amateur tant la demande de sa clientèle de connaisseurs est supérieure à l'offre de la propriété, ce qui est souvent le cas chez les meilleurs noms de la région Bourgogne. Heureusement nous faisons partie de ses ...
Jeune vigneron, tout en simplicité, qu’il conviendra de suivre de très près, car c’est une future star de l’appellation !… Ses voisins vignerons disent déjà de lui « celui-là c’est un tout bon ! » et les acheteurs étrangers n’ont pas mis longtemps &agr...