Château Nénine, Les Augustins 2015

une exclusivité gourmande

Le Château Nénine 2015, Premières Côtes de Bordeaux, cuvée des Augustins, dans un millésime 2015 d'anthologie, est un très bon premières côtes, apte à s'ouvrir, mais pouvant se garder 10 ans.
Il se compose de 40 % merlot, 40% cabernet franc, 20 % cabernet sauvignon, et la Cuv...

Le Château Nénine 2015, Premières Côtes de Bordeaux, cuvée des Augustins, dans un millésime 2015 d'anthologie, est un très bon premières côtes, apte à s'ouvrir, mais pouvant se garder 10 ans.
Il se compose de 40 % merlot, 40% cabernet franc, 20 % cabernet sauvignon, et la Cuvée des Augustins 2015 est la cuvée haut de gamme du château, provenant d’une parcelle privilégiée, élevée en barrique à 100 %.
Pour ce premier groupage "PRIVILÈGE" Sovinat vous le propose en promotion à :
- Par 24 bouteilles (4 x 6 b): Remise de 20 %
10,00 €/blle (les 24: 240,00 € TTC)
- Par 48 bouteilles (8 x 6 b): Remise de 28 %
9,00 €/blle (les 48: 432,00 € TTC)
- Par 120 bouteilles(20 x 6 b): Remise de 36 %
8,00 €/blle (les 120: 960,00 € TTC)

clock 12 Jours restants
Vin

Château Nénine

cuvée des Augustins
 
rouge 2015 Premières Côtes de Bordeaux
 

Dégustation Mai 2018 : Belle robe grenat. Nez riche de fruits noirs confiturés, réglisse, violette, boisé délicat, bouche au fruit gourmand, avec une belle trame, du volume, et une bonne fraîcheur en finale : une valeur sûre des Premières Côtes, dans un grand m...

clock Cet article est disponible

12.50 €

par bouteille
75 € pour 6 , 240 € pour 24 , 432 € pour 48 , 960 € pour 120
pas d'articles commandés
 

Château du Claouset : notre coup de cœur de l'été

Au milieu des 5000 et quelques châteaux de Bordeaux, nous découvrons parfois en dégustation des pépites qui nous ravissent: ce fut le cas avec le Claouset. Ce château nous avait séduits lors d'une de nos dégustations de cet été: il présentait une gamme complète de beaux Bo...

Au milieu des 5000 et quelques châteaux de Bordeaux, nous découvrons parfois en dégustation des pépites qui nous ravissent: ce fut le cas avec le Claouset. Ce château nous avait séduits lors d'une de nos dégustations de cet été: il présentait une gamme complète de beaux Bordeaux de laquelle deux cuvées sortirent en tête de notre dégustation à l'aveugle... ce qui n'est pas si fréquent !
Nous ausstôt contacté la propriété, qui est située à 5 km de Saint Emilion dans le vieux village de Lugaignac, en Entre Deux Mers. Elle est conduite par les deux frères jumeaux Siozard, et nous avons constaté qu'elle répond parfaitement à nos attentes et exigences, notamment en étant labellisée en Agriculture raisonnée "Terra Vitis".
C'est avec gourmandise et grand plaisir que nous l'avons retenue pour vous la présenter!
PS Le claouset en gascon veut dire "le petit clos "

clock 12 Jours restants
Vin

Château du Claouset

rouge
 
rouge 2016 Bordeaux Supérieur
 

Délicieux nez complexe de cerise mûre, avec tous les fruits rouges des notes parfaites de toasté du bois neuf. Bouche charnue et racée, à l’attaque, qui se distingue en milieu de bouche par son élégance, son fruit, sa présence vanillée, et sa longueur. Un Bor...

clock Cet article est disponible

7.50 €

par bouteille
45 € pour 6 , 126 € pour 18
pas d'articles commandés
Vin

Château du Claouset

Blanc
 
blanc 2017 Bordeaux
 

Robe or pâle avec des reflets verts. Le nez est élégant, raffiné, frais, des notes classiques de fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques. La bouche est fine, expressive, avec du gras, de la texture, jusqu’à la finale fraîche, équilibrée et fruitée.

clock Cet article est disponible

5.50 €

par bouteille
33 € pour 6
pas d'articles commandés
 

Les plus beaux Chablis de la Chablisienne

Chablis, l'incomparable, est le plus vaste vignoble de blancs secs de Bourgogne. Le nom de Chablis est d'ailleurs synonyme de "grand vin blanc" dans le monde entier. Il est même copié sans vergogne dans plusieurs pays. Mais rien ne vaut l'original! La Chablisienne est aujourd'hui, à juste titre, la cave la plus réputée de Bourgogne, voire de ...

Chablis, l'incomparable, est le plus vaste vignoble de blancs secs de Bourgogne. Le nom de Chablis est d'ailleurs synonyme de "grand vin blanc" dans le monde entier. Il est même copié sans vergogne dans plusieurs pays. Mais rien ne vaut l'original! La Chablisienne est aujourd'hui, à juste titre, la cave la plus réputée de Bourgogne, voire de France. J'ai le plaisir de vous proposer quelques unes de ses plus belles cuvées dont la "Dame Nature" certifiée Bio par Ecocert ainsi que ses magnifiques Chablis 1er cru et Grand cru.

clock 12 Jours restants
Vin

La Chablisienne

Pas Si Petit
 
blanc 2017 Petit Chablis
 

Une cuvée fraîche minérale, avec de la fraîcheur, du fruit et de la sapidité. C'est une ouverture fraîche vers les grands blancs de Chablis dont elle offre les plus jolis prémisses!

clock Cet article est disponible

10.00 €

par bouteille
60 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

La Chablisienne

Dame Nature
 
blanc 2015 Chablis (note : 17 )
 

Un nez fin, frais, floral, expressif et doté de l'éclat des vignes bio, notes minérales et beurrées. Bouche toute en charme, fraîche, équilibrée, avec la finale sapide et légèrement épicée, d'un grand classicisme chablisien.

clock Cet article est disponible

14.00 €

par bouteille
84 € pour 6 , 168 € pour 12
pas d'articles commandés
Vin

La Chablisienne

La Sereine
 
blanc 2015 Chablis
 

Cuvée traditionnelle de Chablis, issue de vignes anciennes, qui illustre bien le cépage Chardonnay sur les calcaires kimméridgiens de la région. Un nez vif minéral et floral, une bouche fraîche, tendue, et équilibrée. La finale est caractéristique de cette cuv...

clock Cet article est disponible

12.50 €

par bouteille
75 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

La Chablisienne

Montmains
 
blanc 2016 Chablis
 
1er Cru

Un classique des Chablis 1er cru, grand millésime, vert pâle, nes frais et rond de chardonnay amandé, toasté, plein de vivacité, bouche fraîche, d'un bel équilibre, fine et longue. Archétype de Chablis 1er cru.

clock Cet article est disponible

18.00 €

par bouteille
117 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Domaine La Chablisienne

L'Homme Mort
 
blanc 2016 Chablis
 
1er Cru

Nez intense, expressif, subtil, avec des notes très fines d'amande grillée, poire St Jean. La bouche fine et vive confirme des notes traditionnelles de citron de Menton, elle est tendue, solide, longue et virile en finale.

clock Cet article est disponible

22.00 €

par bouteille
132 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Château Grenouilles

Cave coopérative la Chablisienne
 
blanc 2015 Chablis
 
Grand Cru

Au sommet des grands crus de Bourgogne, très petit vignoble (c'est le plus rare), le 2015 qui commence à s'ouvrir, est un Chablis de garde, avec une robe vive et éclatante, un nez superbe toasté, pain grillé et beurre frais, pêche blanche mûre, annonce la bouche ...

clock Cet article est disponible

46.50 €

par bouteille
279 € pour 6
pas d'articles commandés
 

Merveilles en Alsace, Eugène Meyer, bio

Vins de cépages traditionnels cultivés depuis 50 ans en culture bio

Voici en cette belle année 2016 les vins de l'un des meilleurs vignerons BIO de France, l'Alsacien Eugène Meyer, qui fut un précurseur, dans son village de Bergholtz, l'un des tous premiers viticulteurs à adopter les principes de la biodynamie dès le milieu du siècle dernier, avec un grand succès, constant, qui se confirme chaque année, gr...

Voici en cette belle année 2016 les vins de l'un des meilleurs vignerons BIO de France, l'Alsacien Eugène Meyer, qui fut un précurseur, dans son village de Bergholtz, l'un des tous premiers viticulteurs à adopter les principes de la biodynamie dès le milieu du siècle dernier, avec un grand succès, constant, qui se confirme chaque année, grâce à la qualité irréprochable et l'éclat de ses vins. J'avais connu Eugène Meyer lors de la parution de mon Guide des Vins Bio, en 2001 (Editions du Rouergue). Depuis lors, au fil des ans, ses vins nous ont toujours enchantés! Issus de culture bio, en Biodynamie, ils illustrent parfaitement ce que nous signalons à chaque dégustation de nos vins bios: une pureté, une netteté, et un éclat incomparables, la marque en quelque sorte de vignes heureuses !

clock 12 Jours restants
Vin

Domaine Eugène Meyer

Sylvaner Vieilles Vignes
 
blanc 2017 Alsace
 

Le Sylvaner n'est pas qu'un vin de cépage simple, fruité, léger, l'Alsace des copains. Chez Eugène Meyer, cultivé en bio avec des vieilles vignes cela donne un vin étoffé, éclatant, surprenant. Le bouquet est intense, abricot, coing, de confiture de tomate, fle...

clock Cet article est disponible

12.50 €

par bouteille
75 € pour 6 , 144 € pour 12
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Eugène Meyer

Riesling
 
blanc 2016 Alsace
 

Riesling bio qui développe toutes ses qualités droit et tendu, avec un bouquet complexe, minéral, silex, pêche, citron, foin, tisane, verveine. En bouche des notes minérales, agrumes et brugnon, texturé, longue finale sapide. Accompagne sans faiblesse les plats ...

clock Cet article est disponible

10.50 €

par bouteille
72 € pour 6 , 138 € pour 12
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Eugène Meyer

Gewurztraminer
 
blanc 2016 Alsace
 

Bouquet floral raffiné, rose blanche, lys, ananas, miel d'acacia et d'épices, clou de girofle et des notes attirantes de lilas, muguet. Une bouche suave et tendre, veloutée, gourmande, poire mûre, épices, brioche. Longue finale toute en suavité avec une fine point...

clock Cet article est disponible

14.00 €

par bouteille
84 € pour 6 , 162 € pour 12
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Eugène Meyer

Pinot Gris
 
blanc 2017 Alsace
 

Nez expressif, original, aux notes florales, de chèvrefeuille, fleur d'oranger, peau de clémentine, dans un bouquet qui se développe à l'agitation opulent et corsé. Corps et présence en bouche, complexe et soyeux. Ce cépage est un vrai vin de gastronomie qui perm...

clock Cet article est disponible

13.00 €

par bouteille
78 € pour 6 , 150 € pour 12
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Eugène Meyer

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
 
blanc liquoreux 2009 Alsace
 

Formidable nez complexe et expressif, notes florales, et épicées, capiteuses, de chèvrefeuille, myrte, agrumes, fumée, dans un bouquet intense. Riche, tendre mais pas pâteux, explosif en bouche, des nuances de compote, confiture de fruits rouges, long et frais dan...

clock Cet article est disponible

29.00 €

par bouteille
204 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Eugène Meyer

Gewurztraminer Vendanges Tartives
 
blanc liquoreux 2011 Alsace
 

Ce vin superbe est proche d'une Sélection de Grains Nobles, vif, ample et parfumé. Robe à reflets dorés. Nez du cépage, généreux, puissant, étourdissant, fleurs capiteuses, lys de St jean, lilas, freesias, rose blanche, mangue, peau d'orange et épices. Bouche ...

clock Cet article est disponible

34.00 €

par bouteille
204 € pour 6
pas d'articles commandés
 

Jean-Luc Joillot

Pommard Beaune et Hautes Côtes de Beaune

Au fil des années, et de mes dégustations en Bourgogne, j'ai pu nouer des relations privilégiées avec des très bons propriétaires-vignerons, tant en Beaune (au sud) qu'en Nuits (au nord) des vignerons attachants, producteurs de beaux vins fins, blancs et rouges. Il n'est guère facile de rentrer chez eux, car ce sont des propriétés de pet...

Au fil des années, et de mes dégustations en Bourgogne, j'ai pu nouer des relations privilégiées avec des très bons propriétaires-vignerons, tant en Beaune (au sud) qu'en Nuits (au nord) des vignerons attachants, producteurs de beaux vins fins, blancs et rouges. Il n'est guère facile de rentrer chez eux, car ce sont des propriétés de petite taille, extrêmement sollicitées, mais nous allons goûter sur place leurs vins depuis plus de trente ans... ce qui crée des liens! /////// Et, c'est bien sûr important, ces Bourgogne rouges, bien que de haut niveau, savent être encore à des prix accessibles...mais c'est notre gageure habituelle. ///// Voici une sélection de l'un de mes préférés, Jean Luc Joillot à Pommard. /////// J'ai connu Jean Luc Joillot tout jeune, alors qu'il venait de reprendre, au sortir de l'école de viti- vini, la propriété de Pommard exploitée jusque là par sa maman, son père vigneron ayant disparu quand il avait à peine 10 ans. Il montrait déjà, jeune exploitant, un beau talent de vinificateur, et un solide bon sens pour la culture. Il n'a jamais manqué à ces qualités et les vins de sa propriété ont toujours été exemplaires et d'un grand classicisme.

clock 12 Jours restants
Vin

Domaine Jean-Luc Joillot

 
rouge 2015 Hautes Côtes de Beaune
 

Un grand millésime à Beaune. Floral, soyeux, charnu, gourmand cassis et épices, un bien joli vin ouvert et élégant.

clock Cet article est disponible

16.50 €

par bouteille
99 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Jean-Luc Joillot

 
blanc 2015 Hautes Côtes de Beaune
 

Un grand millésime à Beaune. Chardonnay classique, très typé, frais mais charnu, amande grillée, un joli vin qui s'ouvre.

clock Cet article est disponible

16.50 €

par bouteille
99 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Jean-Luc Joillot

Montagne St Désiré
 
rouge 2016 Beaune
 

Coloré et généreux, cassis, du volume de la présence, et un terroir qui apporte une finale délicate, raffinée.

clock Cet article est disponible

27.50 €

par bouteille
165 € pour 6
pas d'articles commandés
Vin

Domaine Jean-Luc Joillot

 
rouge 2016 Pommard
 

Belle maturité, bien aromatique, fruits noirs, myrtille et mûre, bouche solide mais onctueuse, beau fruit en finale, peut se boire ou se garder.

clock Cet article est disponible

33.00 €

par bouteille
198 € pour 6
pas d'articles commandés
 

Vins et Champagnes Sovinat