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Domaine Eugène Meyer "Spiegel Riesling" 2023

Domaine Eugène Meyer « Spiegel Riesling » 2023

Alsace Grand Cru
25.50€
la bouteille

5,5 g de sucre / L – vin sec, alc : 12,5 %

Notes de dégustation : Les Rieslings 2023 éclatent de race et d’ampleur avec de la puissance, une noblesse dans la longueur en bouche et un bouquet final conquérant. Robe jaune pâle attirante. Nez vif et frais, notes d’agrumes et pierre à fusil, minérales. La bouche est texturée, riche et fraîche à la fois, du volume aussi. Texture étoffée : finale expressive longue et élégante, avec beaucoup de fraicheur. Un riesling de classe à déguster dès maintenant Alc: 12,50 ° Vin sec .(Sucrosité 5,5 g/l)

Ouverture : 2025 | Garde > 2039
Le carton de 6 bouteilles à 153 €

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153,00€ TTC

Terroir d’exception: l’un des 51 grands crus d’Alsace, le top de la région.

Le domaine Eugène Meyer est situé à  Bergholtz, petit village typique de la Route des Vins d’Alsace. Cette ancienne  propriété dépendait de l’Abbaye de Murbach, et fournissait déjà l’institution religieuse en raisin et sans doute en vins pour payer la dîme, l’impôt en nature de l’époque. Le représentant des moines vivait là, et le domaine comprenait alors une « cave dîmière » avec 4 pressoirs utilisés par tous les vignerons des alentours dépendant de l’abbaye.

Le premier Meyer de l’histoire du domaine fut Dominique Meyer, capitaine dans l’armée napoléonienne, qui avait acquit l’ensemble après la révolution française… Depuis le domaine est resté conduit par la même famille Meyer.

Le Spiegel  est un terroir haut de gamme qui apporte aux 3 cépages qu’on y cultive, qu’ils donnent des vins secs ou moelleux, de la prestance, de la texture et de la tonicité . Le tout à un niveau  supérieur. pour notre plus grand plaisir.

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