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Daheuiller "Les 5 Vieilles Vignes" 2019

Daheuiller « Les 5 Vieilles Vignes » 2019

Saumur Champigny
14.00€
la bouteille

Une très vieille parcelle de « breton » au centre du village de Varrains, plantée par l’arrière grand-père de Laurent en 1900 ! Elle produit très peu de volume vu son âge, mais c’est du très bon; c’est un Champigny hors normes, structuré mais gourmand, ouvert et qui vieillit admirablement ! L’élevage, qui se fait dans des barriques et œufs en porcelaine de 225 litres, durant 12 à 16 mois, puis longuement en barrique de chêne. De plus le millésime 2019, superbe, commence à se goûter très bien, un chef-d’œuvre pour ces vignes historiques.

Notes de dégustation : Nez intense de fruits cerise, framboise, avec les notes poivrées de cabernet franc bien mûr. Bouche au fruit éclatant, tanin présent mais soyeux et civilisé, finale longue sur un fruit superbe. Très belle cuvée!

Ouverture : 2025 | Garde > 2030
Le carton d’origine de 6 bouteilles à 84 €
Les 12 bouteilles à 162 € (soit 13,50 € / col)

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84,00€ – 162,00€ TTC

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