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Les Arpents du Soleil « Auxerois » 2016
IGP Grisy Calvados blanc15.00€
la bouteille
100 % Auxerois, la famille du Pinot Gris
Notes de dégustation : Joli nez très expressif, notes de fruits, pêche à chair jaune, miel, puis à l’évolution, des arômes minéraux (terre mouillée, forêt d’automne). Vin souple et persistant en bouche. Harmonieux et long avec une vivacité aimable, de la tension, il expose une finale solaire, épicée et longue. Grand millésime.
Accord : Poissons, Saint Jacques, viandes blanche en sauce à la crème, mets épicés, cuisine exotique, plats créoles. Parfait sur les épices de la cuisine Thaï.
Ouverture : 2022 | Garde > 2029
Le carton d’origine de 6 bouteilles 0,50 litre à 90 €
Le carton de 6 magnum 1,5 litre à 270 € (soit 45 € / Mg)