
Domaine Zind-Humbrecht « Gewurztraminer Hengst » 2022
Alsace Grand CruLe Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2022 a été un mauvais garçon dans la cave parce qu’il s’est arrêté et a commencé à fermenter. La grêle du mois de juin a détruit la moitié de la récolte.
Notes de dégustation : Indice 4 moelleux – Le nez, cependant, est super net, présentant une gelée de mirabelle avec des nuances de pêche et de rose de Damas, délicates et tendres. La bouche est encore plus nuancée, avec une immense fraîcheur et un zeste d’orange magnifiquement délimité. Il met l’eau à la bouche, picote, est vibrant et intense en arrière-bouche, mais discret en entrée. Les agrumes audacieux offrent un équilibre magnifique. La fraîcheur et le caractère piquant et amer rendent incroyable le fait que ce vin puisse contenir 24 g/L de sucre.
Ouverture : 2026 | Garde > 2050
le carton de 3 bouteilles à 258 €