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Château Marie du Fou 2021 blanc (J.Mourat)

Fiefs Vendéens - Mareuil, blanc
10.00€
la bouteille

70 % Chenin, 30 % Chardonnay récoltés à 40 Hl / ha. Typique de l’AOC. Fermentation en fûts de chênes de la Haute Forêt de Mervent (Vendée) et élevage en partie dans des dans des barriques d’acacia pour le Chenin.

Notes de dégustation : Joli nez exubérant sur la poire et l’amande. Attaque en bouche franche, droite, bon équilibre, fraîcheur et rondeur. Sous le palais, de jolis arômes d’amande et zeste de citron. Parfait avec une poêlée de sèche en persillade, un poisson blanc au four ou avec un bon chèvre crémeux…

Ouverture : 2023 | Garde > 2026
le carton d’origine de 6 bouteilles à 60 €

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60,00 TTC