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Domaine Zind-Humbrecht "Riesling Roche Calcaire" 2022

Domaine Zind-Humbrecht « Riesling Roche Calcaire » 2022

Alsace
32.00€
la bouteille

Le Riesling Roche Calcaire 2022 est récolté sur les sols calcaires du domaine à partir de vignes qui n’ont pas été sélectionnées pour les vignobles individuels. En 2022, cette récolte a été limitée aux sols marneux et calcaires du village de Gueberschwihr, autour du Grand Cru Goldert, un site que M. Humbrecht qualifie comme « pratiquement à l’abri de la sécheresse ».

Notes de dégustation : Indice 1 – Le nez est encore marqué par un brin de levure et une belle réduction de silex, mais cela ne masque pas l’éclat du citron et de l’écorce d’orange. La bouche est fraîche, mais avec une étonnante douceur calcaire qui s’enroule autour d’une veine centrale d’une fraîcheur éclatante. Ce vin est à la fois gourmand et accessible. Il est déjà amical et brillant.

Ouverture : 2024 | Garde > 2040
le carton de 6 bouteilles à 192 €

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192,00€ TTC

Les Alsace des Humbrecht reçoivent à la dégustation à la propriété une note précisant le niveau de leur douceur : pour chaque vin, cet indice de sucrosité varie de 1 à 5
– 1: absolument sec
– 2: vin suave mais qui se goûte sec
– 3: un peu de douceur durant sa jeunesse qui s’estompe ensuite
– 4: plutôt doux, moelleux
– 5: presque liquoreux mais avec de la fraîcheur.
Au delà, on rentre dans la gamme des liquoreux: VT (Vendanges Tardives) et SGN (Sélection de Grains Nobles)

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