
Domaine Zind-Humbrecht « Riesling Roche Volcanique » 2022
Alsace Le terroir granitique du Brand s’impose.
Notes de dégustation : Indice 1 – Robe jaune pâle; nez de fruits jaunes et peau d’orange , citron. frais et tendu. Tension que l’on retrouve en bouche avec du volume, le corps est séveux, précis, très mûr ; un grand riesling très sec à carafer impérativement dans sa jeunesse.
Ouverture : 2024 | Garde > 2033
le carton de 6 bouteilles à 177 €
Les Alsace des Humbrecht reçoivent à la dégustation à la propriété une note précisant le niveau de leur douceur : pour chaque vin, cet indice de sucrosité varie de 1 à 5
– 1: absolument sec
– 2: vin suave mais qui se goûte sec
– 3: un peu de douceur durant sa jeunesse qui s’estompe ensuite
– 4: plutôt doux, moelleux
– 5: presque liquoreux mais avec de la fraîcheur.
Au delà, on rentre dans la gamme des liquoreux: VT (Vendanges Tardives) et SGN (Sélection de Grains Nobles)
ÉPUISÉ
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