
Château Le Fagé « Prestige » 2018
Bergerac rougeCépages Merlot – Cabernet Sauvignon. Vinification lente, en cuve, avec remontage et pigeage quotidiens. Elevage en barriques de chêne français d’un vin, afin de garder un boisé délicat et harmonieux.
Notes de dégustation : Robe grenat profonde et éclatante. Nez élégant, compotes de fruits rouges, épices, touche subtile de vanillé. Bouche veloutée, le corps est fondu, harmonieux, le finale longue, élégante, pure sur un fruit mûr et rond.
A marier jeune avec la « cuisine du dimanche »; une poêlée de cèpes, une côte de bœuf ou une grillade, un petit gibier, des fromages à croûte fleurie. Plus évolué, sera parfait sur un gigot d’agneau ou le veau en sauce.
Ouverture : 2021 | Garde : 10 ans
Le carton de 6 bouteilles à 72 €
Les 12 bouteilles à 138 € (soit 11,50 € / b)