
L’Œuvre de Suronde 2018
Anjou blanc secBlanc sec de cépage Chenin, vignes de 30 à 40 ans plantées à 5000 pieds/ha sur terroir de schistes gréseux avec texture limono-argileuse. Rendement 25hl/ha, 100% vin de goutte, élevage 8 mois sur lies fines en cuve inox.
Notes de dégustation : Nez de poire et pêche, avec des arômes de melon. Bouche ample et friande, fraîche mais généreuse avec du volume, des nuances d’agrumes gourmandes. A marier avec les salades, poissons, crustacés et volailles.
Ouverture : 2022 | Garde > 2033
le carton d’origine de 6 bouteilles à 111 €
Racheté en 2016 par Kathleen Van den Berghe, le Château de Suronde a un emplacement magique, près de la rivière Layon, au milieu des vignes, en pleine nature sur l’AOC Quarts de Chaume, vins liquoreux Grands Crus, mais produit aussi des Layon moelleux et des Anjou blanc sec.
ÉPUISÉ
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